Заливное с мясом рецепт

Холодное заливное блюдо из мяса свинины, говядины или курицы довольно просто приготовить в канун Рождества, порадовать гостей домашним заливным мясом за праздничным столом. Заливное мясо с желатином, заливной язык в желе , заливная говядина , наваристый холодец , — традиционные холодные закуски к классическому праздничному столу. В основу классического рецепта заливного входит желатин, мякоть говядины, бульон, специи, для украшения берут зелёный горошек, отварную морковь, зелень. Мясное заливное часто включают в праздничное меню, чтобы вкусно и сытно накормить гостей, разнообразить список холодных блюд.

Праздничное заливное из мяса

Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Заливное из мяса 7. Приготовил : Марина Золотцева.

Отличная закуска, мясо заливное - прекрасное дополнение к вашему праздничному или будничному столу. Желатин залить стаканом холодной воды и дать ему набухнуть. Лук, морковь очистить, нашинковать и слегка обжарить на растительном масле. Мясо очистить от пленок и сухожилий, залить водой, добавить лук, морковь, посолить, поперчить и варить на слабом огне до готовности.

Желатин используют для приготовления муссов, десертов и заливного. Именно с желатином готовят красивые фруктовые торты. Когда на носу праздники стоит попробовать приготовить заливное. Сытное блюдо выглядит презентабельно, а вкус у него не менее особенный. Столетия назад было замечено, что мясной бульон после остывания превращается в густую вязкую массу.

Похожие статьи

• Рецепты вкусного мяса в духовке на праздничный стол рецепты
• Кабардинская кухня рецепты вторые блюда из мяса
• Мужской браслет из - Рецепт: Салат Гранатовый браслет с мясом на m
• Морковка по-корейски с мясом рецепты - Морковь по-корейски (Корейская морковка) - пошаговый